
- El certamen del queso de Cabrales celebra su 38 edición
- La collada de Arnicio celebra la fiesta del queso Casín
- Avilés potencia su riqueza gastronómica como elemento de atracción turística
- Continúa por Asturias la exposición "Rutas de Alimentos del Paraíso"
- 2.500 raciones de carne roxa en la Fiesta del Asturcón
- El restaurante Gallery de Gijón pone en marcha la novedosa fórmula de la "tarjeta vip"
- La India: el alma de los aromas
- Cuatro rutas, cuatro experiencias
- La sidra de Trabanco, en el catálogo "Arca del Gusto"
- Sidra JR crea su denominación de origen: L’Ynfanzón
- Restaurante Diverxo,la fusión del gusto y la creatividad en Madrid
- El ‘Ensame Sidreru’ celebra este sábado el III Tour del Llagar
- Candás propone disfrutar del percebe y el pescado de roca
- Cincuenta ensaladas distintas y media tonelada de espárragos diferentes
- Una granizada provoca daños en la mitad de los cultivos de la Ribera del Duero
- Avilés reúne 45 quesos artesanos de toda España
- Jornadas de cocina tradicional asturiana en Ribadesella
- Artesanos y hosteleros de Ponga muestran la riqueza del queso de los beyos
- Bombones de primero
- Riosa celebra sus jornadas
de setas de primavera y cabrito del Aramo
- «El buen cabrales es fuerte y picante, pero no amarga», dice José Bada
- Diques rotos
- Cangas del Narcea cocina los mejores platos con la ternera
de raza asturiana
- Una veintena de productores queseros en la feria de Salas
- Noreña rinde tributo al picadillo y al sabadiego
- Quintes y Quintueles ofrecen la mejor llámpara de pedreru
- Los ‘sabores mitológicos’ de Asturias se reúnen en el Salón Gourmet
- Trabanco apuesta por una sidra brut para estrenarse en la DO
- El I Certamen Gijón de Tapas ofertará más de cien variedades de pinchos
- Pegaratas, bollos y
monas se adaptan a
los nuevos tiempos
- El pixín vuelve a su cita anual en Muros y San Esteban de Pravia
- El bacalao se viste de mil formas en Salinas
- Los críticos piden el fin del debate entre cocina tradicional y de vanguardia
- El público podrá catar hasta 300 sidras en Sicer al precio de 10 euros
- Les fabes se adueñan
de Villaviciosa
- San Juan de la Arena cita a los amantes de las angulas
- El afuega’l pitu muestra
sus posibilidades
culinarias en Grado
- El pitu caleya,
estrella en Ujo
- Premian «la valentía»
del Colegio de Críticos
- II Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz de Llanes
- Matrimonio perfecto
- Barcelona degusta La Peral, Gamonéu y Pría
- Quirós une pote y caza en su festín gastronómico
- Fabes a remojo en Girona
- La sardina asturiana, tesoro
de la dieta mediterránea
- Bendito habano
- Tineo ofrece lo mejor
de su gastronomía
- Piloña, paraíso cinegético
- Fiesta Popular y V Jornadas Gastronómicas de San Valentín Tazones 2007
- Aulas de sidra
- Luanco revive la calderada
- El efecto Santamaría
- Dos platos muy asturianos en
la colección ‘Recetas de oro’
- Fiesta de Los Amigos de los Nabos en Morcín
- Peñín ofrece su guía en formato digital
- Sumilleres de toda España concurren a un premio de Rioja
- Vino ibérico del Duero
- El certamen se desarrolla desde mediados de los años setenta
- XII Jornadas de la Matanza en Caso
- Cocinero de lo dulce
- Vinos de Jumilla, una
cosecha de modernidad
-
El Entrego y les cebolles, una cita gastronómica con solera
- Calderetas candasinas con cava
- Tineo celebra la fiesta dedicada a la caza
- Pensar en la cocina
- Nueve hosteleros participan en las jornadas de los callos de Luarca
- Pastel de pote asturiano en la capital de los pinchos
- «Es importante rescatar la tradición culinaria de Asturias», dicen los chefs
- El ribeiro viaja al Principado para mostrar su nueva imagen
- La vendimia finaliza en Rioja con 416 millones de uva recogida
- Las Regueras
ensalza su famosa castaña valduna
- XVI Certamen de la Castaña en Arriondas
- V Mercado de Artesanía Agroalimentaria de La Rioja
- Tres asturianos en California
- Aces celebra un año más su tradicional fiesta de la castaña
- Boal reafirma su vocación apícola con la Feria de la Miel
- Los cocidos de garbanzos se hermanan en Asturias
- Fiesta del queso de Gamonedo en Benia de Onís
- XXVII Certamen del Queso Gamonedo y III Feria Multisectorial de los,...
- Los restos del desarme
- Belmonte celebra su Festival de la Huerta
y del Pan de Escanda
- Nava festeja la caza
y los productos de otoño
- 43 quesos concurren
hoy al concurso de los Picos de Europa
- Pásalo, toma un culín en Villaviciosa
- Llanes inicia el tiempo de fabadas con sus jornadas
de fabes y verdinas
- Lastres celebra las Tres Arribadas con unas jornadas gastronómicas
- Cangas de Onís sabe a queso y miel
- Maestros de la gastronomía marinera
- Más de 20.000 personas visitarán Infiesto en el Festival de la Avellana
- Cenera convoca su mercado con presencia de las tradiciones
- El Norte gastronómico se da cita en Oviedo
- El gochu reina en Noreña
- Gijón reúne los vinos del Arco Atlántico
- Harina, agua y 55 años de trabajo
- Morcín se convierte en la capital quesera asturiana
- Arenas huele a Cabrales
- El queso casín aspira a lograr la denominación de origen en un año
- Pepe Ochoa: la cocina como patrimonio nacional
- Demasiado pasadas y «fariñonas» en el Festival de Candás
- Fuentes celebra su Festival del Cordero
- Sabor de peña gastronómica
- Mercau Tradicional de Infiesto
- Panes reúne el fin de semana a queseros cántabros y asturianos
- El Comercio ofrece a sus lectores la 'Guía Michelín'
- Siete hosteleros toman parte en el Festival de la Sardina de Candás
- El futuro pasa por la gastrotécnica
- Luarca celebra su cita anual con el pescado de roca
- Quirós y Lena celebran la 39ª edición de la fiesta del Cordero
- Dos empresas y un restaurante asturianos,
premios a la artesanía culianaria
- Ribadesella recupera sus jornadas del mar
- El chosco de Tineo representa a Asturias en el salón
de Gourmets
- Conrado muestra la cocina regional en el
corazón de El Bierzo
- Llanes celebra sus jornadas de marisco en
trece restaurantes
- Las mejores vacas de raza asturiana de Los
Valles llegan a Cangas del Narcea
- Los mejores de la crítica
- Cangas del Narcea ofrece lo mejor de la
ternera asturiana
- Colunga celebra el domingo su Festival de
la Boroña Preñada
- Una veintena de productores en la Feria
de Quesos de Salas
- Una colección de cocina muy especial
- El pixín reina en Muros de Nalón
- El mejor queso de oveja del mundo
- IX Folixa na primavera de Mieres
- Luis Alberto Martínez: «No debemos
correr para aplicar las nuevas...
- Un pastelero avilesino, en el concurso de
postres en honor de la infanta Leonor
- Dos estudiantes asturianos ganan un concurso
de jóvenes cocineros
- Villaviciosa acoge las XIII Jornadas
Gastronómicas y Culturales de les Fabes
- El Club de Guisanderas concede su primer
premio a EL COMERCIO
- Cocina de la matanza del cerdo en San Antolín
de Ibias
- San Juan de la Arena recupera con éxito
el festival de la angula
- Valdesoto se rinde a los callos y al 'pitu
caleya'
- Teverga anuncia la primavera con sus jornadas
gastronómicas
- Quirós une castañas y caza
en su fiesta gastronómica
- Oricios para abrir boca en Bañugues
- 37 restaurantes de Gijón ofrecen el
menú de carnaval
- Tineo rinde homenaje al chosco, el pote
y el ‘butietcho’
- Paradores de Turismo ofrece menús
a bebés, diabéticos, vegetarianos...
- Panoyes con cuatro siglos de historia
- Olores y sabores
- Tazones, puerto para enamorados
- Luanco, caldera del socorro y del socorrín
- Las jornadas de la caza de Piloña
llegan a la mayoría de edad
- Cinco matrículas para la gastronomía
asturiana
- Nueva cita en La Foz con el afuega’l
pitu
- Un punto de encuentro
- Los Amigos de los Nabos renuevan sus votos
en Morcín
- Jornadas de la matanza de Amieva y el Alto
Sella en febrero
- ‘Tu carniceria’ llega a Gijón
- Los hosteleros
de Gijón organizan las V Jornadas de la Cocina Tradicional
- Jornadas gastronómicas
del pote de berzas
- Viejas recetas con
marchamo gijonés
- Dos fines de semana
para soborear caza
- Arriondas celebra el
'tiempu les castañes'
- Aces celebra su XXIII
Festival de la Castaña
- Presentación
de las fiestas de San Martín del Rey Aurelio
- Boal celebra su XIX
Feria de la Miel
- 'La folixa del Tardíu' vuelve a Llanes
- Cabañaquinta prepara su animado 'Mercaón'
- Navelgas celebró el IV Concurso de
Potaje
- Escopetas y sabuesos en el entorno de Peña
Mayor
- XXII Festival de la huerta y del pan de escanda
- Carne montuna, sonora y enamorada
- Marmita, niños envueltos y tarta de
manzana
- Fabes, pitu caleya y arroz con leche para
las familias condales
- El Rastro gijonés, un mercado y mucho
más
- Vegadeo y su Feria de Agricultura Ecológica
- El
mejor queso de Cabrales, a la venta en Arenas el día 28 de agosto
- Miranda celebra su tradicional Arrozada
- Queseros y artesanos se dan cita en el XVII
Certamen de los Picos
- Un valle fértil de huerta, frutas
y flores
- Gira del bollo y del vino en Degaña
durante la festividad de Santiago
- Fiestas de Nuestra Señora del Carmen
en Luanco
- Nava volvió a ejercer su capitalidad sidrera
- La recetas más innovadoras marcan
el VII Campeonato Gastronómico del...
- La cerveza celebra sus I Jornadas Gastronómicas
- Nava celebra su 28º Festival de la Sidra
- Cata de carnes exóticas
en Oviedo y Gijón
- Presentación
de la sidra de manzana seleccionada cosecha 2004
- 38ª Edición
- Fiesta del cordero de Quirós y Lena
- Donde manda patrón
también manda marinero
- IV Semana de la Mar
en Gijón
- II Jornadas del Bogavante
en Gijón
- Menudos tomates
- IV Jornadas
gastronómicas del Marisco del concejo de Llanes
- La
primavera florece en las tiendas de frutas y verduras
- XXVI Edición del Festival
de arroz con leche de Cabranes
- El oporto en Salinas
- La Margarina
- XVIII Concurso Subasta
Nacional de Raza asturiana de los valles
- XII
Jornadas Gastronómicas y Culturales de les fabes de Villaviciosa
- Guías Gourmets
- La cocina de la condesa
de Pardo Bazán
- Alta gastronomía
para diabéticos
- El mundo
mágico de las aguas
- Cofibox de Cafés
Oquendo, premio al mejor café del año en España
- IX Jornadas Gastronómicas
- España huele a ajo
- El té verde como vehículo para
la expresión de selectos perfumes
- San Valentín en Tazones
- Fiesta popular y III Jornadas Gastronómicas
de San Valentín en Tazones
- Recetas rápidas para poco hábiles
- XXV edición del certamen del queso
'afuega'l pitu' en Morcín
- La fiesta de los nabos
- Asturias, la Navidad y el pavo
- Turrón de Alicante y Jijona
- Jornadas de cocina tradicional gijonesa,
días 6, 7 y 8 de diciembre
- Ars combinatoria
- Un gijonés de toda la vida
- Literatura y gastronomía
- El ICTE nombra vicepresidente a Alfredo García
Quintana
- Spiegelau
- Pequeña gran tienda
- II Jornadas gastronómicas de la Ría
y la Sidra de Tazones
- El vino de Cangas
- La gastronomía como recurso turístico
- Vetustas tortillas asturianas
- Curso creativo de cocina
- Tierra de conejos
- La olla a presión
- Gibraltar, Velázquez y los huevos
- Pasteles de alto nivel
- Antología asturiana: Valentín
Andrés Alvarez
- Nava, orgullosa y capital
- El jamón y la camaradería son
sinónimos
- Bodegas El Molar
- II Jornadas de Formación
- Curso de enología y cata de vinos
- Jornadas del bogavante y del cava
- Cata didáctica de oportos
- Jornadas 'Sidra de Asturias'
- Jornadas del jamón ibérico y las tortas
- Tazones, 'mariscu' y cava
- Tazones saluda al verano
-
Cosme Palacio y Hermanos
-
El imprescindible y el veterano
- Curso de Valrhona en el obrador balbona
- LA COCINA AL VACIO
/ Autor: Joan Roca y Salvdor Brugés
-
Jornadas Gastronómicas en el Palacio de la Ferrera
- Curso de cigarros habanos
- Encuentros Epicur Asturias
- I Feria de Hostelería y Equipamiento del
Oriente
- Consejos y trucos culinarios
-
I Concurso Nacional de Café, Cafés
Oquendo
- El
sekrei de la Lofoten
- Escanciando en Covadonga
- Cucharón del buen guiso marinero 2003
- II Jornadas Gastronómicas de la fabada,
'fabes' y verdinas de Llanes
- II Jornadas Gastronómicas del Restaurante
Monumental Naranco de Oviedo
- IV Quincena Gastronómica de la Caza
y las Setas
- VII edición Premios Bidasoa
- VII Jornadas Gastronómicas del Llar
- Certamen del queso Gamoneu en Onís
- Excelencia gastronómica
- Botellas sentimentales
- Sidra Hielo
- Un gran premio para una gran bodega
'asturiana'
- Desde mi pomarada
- Cuatro asturianos con
nariz de oro
- Anís
apasionado
- Literatura
gastronómica
- Fábrica
de mantecas
- Menús clarinianos
de Candás
-
Pescados azules y corazón. Salud a mares
LA SIDRA Y SU MUNDO
- Elaboración
y cata de sidra
- Entrega de diplomas sumilleres de Asturias
- Sidras de nueva expresión
- La cata de sidra
- La sidra asturiana:
bebida, ritual y símbolo
- Sidra natural asturiana:
dos milenios de tradición (III)
- Nuevos
tiempos, nuevos conceptos y nuevas posibilidades
- Catas
de sidra natural de nueva expresión
|