• RECETA  DE  LA SEMANA



CARNES

- Rabo de toro Tinetense al estilo cordobés
Despellejado y limpio el rabo de toro, vaca o de poder conseguirlo buey, lo cortaremos por cada uno de sus juegos o articulaciones y separaremos los trozos correspondientes.

APERITIVOS Y ENTRANTES

- Tacos al pastor
Preparamos una salsa de axiote o achiote tras triturarla con un poco de agua en la batidora (también podemos adquirirla ya molida o en pasta) le añadiremos un chorrito de vinagre y una pizca de sal.

Aquí vas a poder seleccionar los diferentes platos de nuestro RECETARIO repartidos en 10 categorías.

En cada receta vas a poder observar los ingredientes, la elaboración de la receta, así como un comentario acerca de los diferentes alimentos que componen la receta. Todas las recetas son para 4 personas

- Selecciona una categoría:
  01. Aperitivos y entrantes
  02. Ensaladas
  03. Sopas, cremas y salsas
  04. Arroces y pastas
  05. Mariscos
  06. Guisos y verduras
  07. Pescados
  08. Aves
  09. Carnes y Embutidos
  10. Postres