MARISCOS

- Almejas a la marinera
- Almejas con repollo
- Almejas Virtudes
- Bogavante asado a las finas hierbas con su royale
- Bogavante frito
- Calamares en su tinta
- Chipirones afogaos con setas y gambas
- Chipirones encebollados con angula de monte
- Cigalas frescas con papada y caldo de cocido
- Cola de bogavante sobre costra de arroz e infusión de parmesano
- Ensalada de bogavante Peñarrubia
- Fideuá de marisco
- Langostinos a la plancha con pilla de trigo y huevas de trucha
- Lubrigante especialidad de la casa
- Manzana rellena de langostinos en salsa de oricios
- Mejillones con crema de verduras escabechadas, su gelée y semillas de...
- Ostra a la plancha con jugo oceánico y matices herbáceos y cítricos
- Patatinas con bogavante
- Salteado de cigalas y almejas
- Salteado de langostinos frescos con mollejas de lechal en su jugo,...
- Suculentas delicias del mar
- Tempañaky de verduritas salteado de rebozuelos, pulpo de pedreru, langostinos y tempura de espárragos trigueros
- Tentáculos de pulpo a la parrilla en patatas confitadas
- Verdinas con marisco
- Vieiras gratinadas con taquitos de jamón