POSTRES
- Arroz con leche
- Arroz con leche al estilo Casa Laureano
- Arroz con leche en texturas
- Canutillos demembrillo rellenos de queso de cabra con cremoso de dulce...
- Chocolate,
canela y naranja
- Colineta de avellana
- Compota de manzana con
frutos del bosque y mousse de queso de los Beyos
- Copita de melocotón, albaricoque y pomelo con sorbete de limón
- Crema de colmenilla al aroma
de trufa
- Crema de manzana asturiana con requemado
- Cremoso de praliné con
sopa de avellanas, helado de pan y caramelo de Isomal
- Dulce de manzana y pera
- 'Escaldao'
tevergano
- Flan de almendra con helado de eucalipto y frutos secos
- Frixuelos con
chocolate
- Galleta de nuez, compota de pera, salsa de sidra y helado de mamía
- Galletas
de manzana caramelizada con jamón ibérico e hígado
de pato marinado
- Huesos de
santo
- kiwi, pasión ácida
- La Tarta de la abuela con sopa de turrón, mousse de chocolate caliente y,...
- Leche frita
- Leche frita 2
- Macedonia de frutos rojos con helado de piña y orégano
- Magdalenas
- Maliayinos
- Mandarina al óleo
(Sopa de mandarina, helado de piña asada y chocoliva)
- Manzanas
de mazapán
- Mermelada
de castañas
- Milhojas de afuega'l pitu, ternera y manzana
- Mimosa de piña con macedonia de frutas
- Mousse de café especiado con
cremoso de whisqui
- Nísperos rellenos de crema
de turrón, chocolate caliente y sopa de coco
- Nísperos rellenos de crema de
turrón, chocolate caliente y sopa de coco II
- Peras
al vino tinto con crema de canela, crujiente de azúcar y helado
de limón
- Peras en almíbar
- Postre gijonés
- Profiteroles rellenos de crema de turrón con chocolate caliente
- Pudin de castañas Marroncín
- Requesón casero
- Sopa de queso de cabra con avellanas y miel
- Sopa fría de cítricos con
helado de fresa y melón
- Tarta Colunga
- Tarta d'afuega'l pitu
- Tarta de Caso
- Tarta de Figo
- Tarta de mousse de chocolate,
crema de jijona y crocanti
- Tarta de queso
- Tarta de queso fresco con mermelada de arándanos
- Tarta Picapiedra
- Tarta Reina Victoria
- Tartaleta de fresa
- Torrijas
- Torrijas
- Tronco de frutas
- Vasito de yogurt griego y frutos rojos
- Velero de trufa
- Venera peregrina